Postée il y a 22 jours
Nous recherchons un (e) Écailler / Écaillère de restaurant
Avec connaissance en cuisine traditionnelle Terre et mer
***Le poste est à pourvoir en CDI mais possibilité de CDD***
Pour postuler : se présenter ou appeler au restaurant au 06 61 84 91 34
Experience: 6 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Ouvrir des coquillages et crustacés,Préparer des plateaux de fruits de mer,Cuire des coquillages et crustacées en respectant la nature du produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Contrôler l'état des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 6 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Ouvrir des coquillages et crustacés,Préparer des plateaux de fruits de mer,Cuire des coquillages et crustacées en respectant la nature du produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Contrôler l'état des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle