Plongeur – Restaurant & Salon de thé

Description du poste

Dans le cadre exceptionnel du Château et Jardin de Boutemont, site patrimonial ouvert au public, nous recrutons pour notre restaurant / salon de thé un plongeur

L’établissement propose une restauration simple et soignée (crêpes, salades, pâtisseries), en journée, dans une ambiance calme et qualitative.

• Plonge batterie et vaisselle.
• Rangement de la vaisselle et du matériel.
• Aide à la préparation et au rangement des buffets groupes.
• Nettoyage et désinfection des plans de travail.
• Participation au maintien de la propreté générale des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs).
• Rangement des réserves de la cuisine.
• Respect et application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Château de Boutemont SAS

Situé à Ouilly-le-Vicomte, près de Lisieux, le Château de Boutemont est un domaine historique et touristique classé parmi les plus beaux jardins de Normandie.
Le site accueille chaque année de nombreux visiteurs venus découvrir ses jardins, son patrimoine architectural, et ses événements.

Le domaine abrite également une crêperie-salon de thé au milieu des jardins proposant une restauration de qualité dans un cadre charmant, ainsi qu’une boutique dédiée aux produits régionaux, aux souvenirs et à l’artisanat local.

Rejoignez une équipe dynamique au cœur d’un lieu d’exception, où patrimoine, gastronomie et convivialité se rencontrent.

• 13h à 18h
• Avril 2026 : les week-ends 11–12, 18–19, 25–26 avril, ainsi que les 9, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 29 et 30 avril ;
• Mai 2026 : les week-ends des 2–3, 9–10, 16–17, 23–24, 30–31 mai, ainsi que les 1er, 8, 14, 15, 19 et 25 mai ;
• Juin 2026 : les week-ends des 6–7, 13–14, 20–21, 27–28 juin, ainsi que le 16 juin ;
• Juillet et août 2026 : du mardi au dimanche, avec repos hebdomadaire le lundi ;
• Septembre 2026 : les week-ends des 5–6, 12–13 et 19–20 septembre.
• Jour de repos le lundi (sauf si c’est un jour férié, le jour de repos est alors déplacé sur un autre jour).
• Cadre de travail exceptionnel, équipe à taille humaine, établissement qualitatif.